결혼식은 중동 문화에서 단순한 의례가 아니라, 가족, 공동체, 전통, 사회적 위계가 총체적으로 드러나는 행사다. 대부분의 결혼식은 수백 명에서 수천 명이 모이는 대규모 축제로, 손님을 환대하는 방식으로 제공되는 음식은 결혼식의 품격과 신랑·신부 집안의 위상을 상징한다. 당연히 고기 요리는 빠질 수 없고, 소, 양, 닭, 해산물이 다양한 방식으로 조리되어 식탁을 가득 메운다. 이런 환경에서 채식주의자가 중동 결혼식에 초대받거나, 혼인을 준비하거나, 배우자의 문화권에서 결혼식에 참여하게 되면, 음식이라는 문화 코드를 통해 복잡한 감정과 사회적 충돌을 경험하게 된다. 단순히 ‘채식 옵션이 없다’는 문제를 넘어서, 음식을 매개로 한 가치관의 충돌, 가족 간의 이해 부족, 환대에 대한 인식 차이 등 정체성과 소속..
